Chá de romã é a infusão feita com a casca do fruto ou, em algumas tradições, com as flores da romãzeira, planta de origem no Oriente Médio, diferente do suco feito com as sementes da fruta.
Casca ou Semente: Partes Diferentes
O suco de romã, mais conhecido, é feito com as sementes (arilos) do fruto. Já o chá tradicional costuma usar a casca seca, parte rica em taninos e compostos diferentes dos encontrados na polpa das sementes.
Origem da Planta
A romãzeira é nativa da região que vai do Irã ao norte da Índia, cultivada há milênios e hoje presente em diversas partes do mundo, incluindo o Brasil.
Modo de Preparo e Uso Tradicional
O chá é feito por decocção da casca seca fervida em água, por cerca de 10 minutos. É usado popularmente para desconforto de garganta (em gargarejo) e digestivo, mas essas indicações são baseadas em tradição popular, sem grande volume de estudos clínicos confirmando eficácia específica.
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