O Que É Chá de Feno-Grego

Chá de feno-grego vem das sementes da Trigonella foenum-graecum. Veja origem, modo de preparo e os limites dos usos tradicionais.

Chá de feno-grego é a infusão feita com as sementes da Trigonella foenum-graecum, planta de uso tradicional na culinária indiana e do Oriente Médio, com uso popular também ligado à amamentação e à glicemia.

Origem da Planta

O feno-grego é nativo da região do Mediterrâneo e da Ásia ocidental, amplamente usado como especiaria em curries e pratos indianos, além do uso tradicional em chá em diversas culturas.

Modo de Preparo

O chá é feito por infusão das sementes em água quente, por cerca de 10 minutos, com sabor característico que lembra levemente xarope de bordo.

Usos Tradicionais e Seus Limites

É associado popularmente ao aumento da produção de leite materno e ao controle da glicemia, mas os estudos em humanos ainda são limitados para confirmar esses efeitos com segurança. Diabéticos não devem substituir a medicação prescrita pelo chá.

Contraindicação na Gravidez

Gestantes devem evitar o chá de feno-grego sem orientação médica: a planta tem efeito uterotônico (pode estimular contrações do útero), o mesmo tipo de risco associado a outras plantas com essa propriedade. Lactantes que queiram usá-lo para estimular a produção de leite devem conversar antes com o obstetra ou pediatra.

Veja outros verbetes sobre chás e plantas no acervo de chás do site.

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