Chá de equinácea é a infusão feita com a planta Echinacea purpurea, nativa da América do Norte, popularmente associada ao fortalecimento da imunidade, mas sem prometer prevenir ou curar gripes e resfriados.
Origem da Planta
A equinácea é nativa das pradarias da América do Norte, usada tradicionalmente por povos indígenas locais antes de se popularizar mundialmente como suplemento associado à imunidade.
Modo de Preparo
O chá é feito por infusão das flores, folhas ou raiz secas em água quente, por cerca de 10 minutos, com sabor levemente picante.
O Que os Estudos Mostram
Existem estudos investigando o efeito da equinácea sobre o sistema imunológico e a duração de resfriados, mas os resultados são inconsistentes entre pesquisas. Não deve ser vista como prevenção ou tratamento comprovado de gripes e resfriados, e pessoas com doenças autoimunes devem consultar um médico antes de usar regularmente.
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