Chá de dente-de-leão é a infusão feita a partir das folhas ou raízes da Taraxacum officinale, planta comum em áreas de clima temperado, usada tradicionalmente na medicina popular como diurético leve e digestivo.
Origem e Partes Usadas
O dente-de-leão é conhecido por suas flores amarelas e “sementes” que se espalham pelo vento, sendo considerado praga em jardins em muitos lugares, apesar do uso medicinal tradicional. Tanto as folhas quanto a raiz podem ser usadas no chá, com sabores e propriedades ligeiramente diferentes: as folhas têm uso mais associado à diurese, e a raiz ao uso digestivo.
Composição e Modo de Preparo
A planta contém compostos amargos e potássio em quantidade relevante nas folhas. O preparo é por infusão (folhas) ou decocção fervida (raiz), por cerca de 10 minutos.
Uso Tradicional e Cuidados
É usado popularmente como diurético e digestivo leve, mas não deve ser confundido com tratamento para condições do fígado ou dos rins, que exigem diagnóstico médico. Pessoas com cálculo biliar devem ter cautela, já que a planta pode estimular a produção de bile.
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