Chá de alfazema, também conhecida como lavanda, é a infusão feita com as flores da Lavandula angustifolia, planta de origem mediterrânea com aroma marcante, usada tradicionalmente como calmante leve.
Origem da Planta
A lavanda é nativa da região do Mediterrâneo, amplamente cultivada hoje em diversas partes do mundo tanto para uso em chá quanto para extração de óleo essencial, mais usado em aromaterapia que em consumo interno.
Modo de Preparo
O chá é feito por infusão das flores secas em água quente, por cerca de 5 a 10 minutos. O sabor é floral e um pouco diferente do aroma perfumado característico da planta, o que surpreende quem experimenta pela primeira vez.
Uso Tradicional
É usada popularmente como calmante leve antes de dormir, de efeito parecido com outras plantas calmantes como camomila e erva-cidreira. Isso é diferente de tratar ansiedade ou insônia como condições clínicas, que merecem avaliação profissional quando persistentes.
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