Receita De Bolo De Fubá Incrivelmente Cremoso

Receita De Bolo De Fubá Incrivelmente Cremoso

Aqui pelo brasil este bolo de fubá incrivelmente cremoso costuma ser bem popular em várias regiões, e é muito utilizado para…

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Aprenda a preparar está Receita De Bolo De Fubá Incrivelmente Cremoso!

Aqui pelo brasil este bolo de fubá incrivelmente cremoso costuma ser bem popular em várias regiões, e é muito utilizado para o café da manhã ou da tarde. 

Assim como o café também é um item bastante tradicional e muitas vezes é servido com bolos, pães e biscoitos. 

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Na realidade, bolo de fubá é um prato característico de Minas Gerais, mas possui origem africana! Onde alguns escravos vindos da África para o brasil, o trouxeram, bem como todos os pratos vindos do milho para a mesa brasileira. 

O que poucos sabem é que a palavra “fubá” é na realidade de origem africana e significa “farinha”. Essa farinha é o que chamamos como fubá e é feita através da moagem do milho cru e seco.

Sem dúvidas, existem inúmeras receitas diferentes feitas com o bolo de fubá, mas a que você verá aqui é uma daquelas que adiciona doce de leite condensado e queijo parmesão. 

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No entanto, existem muitas outras variações da receita.

Além disso, a melhor parte dessa receita (além do sabor incrivelmente delicioso) é que ela é preparada no liquidificador. 

Basta só adicionar todos os ingredientes no liquidificador e seu bolo estará pronto para ir ao forno em 5 minutinhos ou menos! 

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Além de tudo, o tempo para preparação desse bolo delicioso é de cerca de 1 hora mais ou menos, isso pelo fato dele ficar de 30 a 40 minutos assando, mas isso dependerá da potência do forno.

Ingredientes para preparar o bolo

  • 1 xícara de fubá fino
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 3 ovos peneirados
  • 2 xícaras de chá com leite líquido
  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • ½ xícara de açúcar branco peneirado
  • 2 colheres cheias com manteiga
  • 3/4 de xícara de parmesão ralado
  • 1 colher de fermento para bolo
  • Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar por cima do bolo (se preferir)

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Momento do preparo

Comece pré-aquecendo o seu forno de180 a 200°C. Depois, coloque todos os ingredientes da massa, exceto o fermento em pó, dentro do liquidificador e bata todos eles por alguns minutos até que tudo esteja bem homogêneo.

Depois, acrescente o fermento em pó no liquidificador e depois bata mais um pouco por cerca de 5 minutos. E seguida, coloque a massa em uma assadeira tamanho 9X13 já untada e enfarinhada.

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Coloque no forno por em média 40-45 minutos ou até inserir um palito no bolo e sair completamente limpo. Se desejar, polvilhe o de açúcar de confeiteiro junto com canela por cima do bolo, fica uma delícia.

É válido ressaltar que, esse bolo possui um sabor parecido com o pão de milho, só que mais doce e cremoso. Além disso, ao dar uma mordida ele derrete na boca. Ele fica ainda mais gostoso se comer ainda quente.

Caso você tenha curtido essa receita deliciosa e gostaria de ver mais como essa, então, não deixe de dar uma olhada em nossa Receita de Bolo de Banana Caramelizada.

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Além disso, você pode comentar o que achou com seus amigos e compartilhar também com os seus familiares a receita para curtirem um almoço com toda família. Que tal?

Bom apetite!

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