Um novo boletim da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta sexta-feira, 23 de setembro, mostrou uma tendência de redução no preço médio da carne bovina para 2023.
No entanto, a demanda continua contida pelo aperto monetário no Brasil e no mundo, para controlar a inflação.
De acordo com a Conab, as primeiras estimativas apontam para uma leve recuperação de 2,9% na produção. “O aumento das exportações tem mitigado os efeitos do baixo consumo interno, que segue restrito pelos preços elevados e opções de proteínas de qualidade com preços menores”, explicou.
