Está em busca de mais uma receita de bolo fácil e rápida de fazer, deliciosa e perfeita para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde? Você está no lugar certo!
Hoje vamos aprender a fazer um incrível Bolo de Laranja, que é macio, úmido e derrete na boca.
A melhor parte é que, assim como a receita de bolo de fubá fofinho, os ingredientes você provavelmente já os tem em casa.
Então, vamos mergulhar nessa receita que vai encantar a todos!
Nessa receita você vai encontrar
Bolo de Laranja Simples e Fofinho
Preparar um bolo de laranja é mais simples do que você imagina. Para essa receita, você vai precisar de:
Ingredientes Necessários
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3/4 de xícara de óleo (ou 3/4 de xícara de um quarto de xícara de óleo, três vezes)
• 1 xícara de suco de laranja (coado e com raspas)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
Passo a Passo da Receita
- Em uma vasilha, bata os ovos por aproximadamente um minuto.
- Adicione o açúcar refinado e o óleo à vasilha e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o suco de laranja coado e as raspas de laranja à massa, mexendo para incorporar.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à massa e misture até obter uma massa suave e uniforme.
- Pré-aqueça o forno a 170°C (ou 180°C para fornos convencionais).
- Unte uma forma de buraco com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Finalizando Com Calda de Laranja
Enquanto o bolo assa, prepare uma calda de laranja. Em uma panela, aqueça uma xícara de suco de laranja e quatro colheres de sopa rasas de açúcar refinado. Deixe ferver por dois minutos.
Após retirar o bolo do forno, despeje a calda de laranja sobre ele enquanto ainda estiver morno.
Deixe o bolo descansar na forma por cerca de 30 minutos para absorver a calda. Desenforme o bolo e sirva em um prato.
Dicas Adicionais
• Você pode substituir o óleo por manteiga ou margarina, se preferir.
• Caso a farinha de trigo já contenha fermento, não é necessário adicionar o fermento em pó.
• As raspas de laranja dão um toque especial ao bolo, realçando o sabor cítrico.
• A calda de laranja adiciona umidade extra e sabor ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.
Este Bolo de Laranja é a escolha perfeita para um lanche delicioso e reconfortante. Com uma textura macia e um sabor cítrico marcante, ele é ideal para acompanhar um café ou chá, além de ser uma ótima opção para servir em ocasiões especiais.
A simplicidade dos ingredientes e o processo de preparo descomplicado tornam essa receita acessível a todos, desde donas de casa até iniciantes na cozinha.
Surpreenda sua família e amigos com esse bolo irresistível e compartilhe momentos de alegria em torno dessa delícia!
Aproveite para conferir o vídeo de como fazer um bolo de laranja passo a passo e surpreender sua família e amigos com um bolo irresistível.
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Perguntas Frequentes
Posso usar laranjas de diferentes tipos para fazer o bolo?
Sim, você pode usar diferentes variedades de laranjas, como laranja pêra, bahia ou lima. Cada variedade pode trazer nuances diferentes de sabor ao bolo.
Por que é importante pré-aquecer o forno antes de assar o bolo?
Pré-aquecer o forno é fundamental para garantir que o bolo asse uniformemente desde o início. Isso ajuda a ativar o fermento e criar a textura desejada.
Como faço para obter raspas de laranja sem amargar?
Ao retirar as raspas da laranja, evite raspar a parte branca, que é amarga. Prefira apenas a parte colorida da casca para obter um sabor cítrico agradável.
Posso substituir o açúcar refinado por adoçante na receita?
Sim, é possível substituir o açúcar refinado por adoçante na mesma proporção. No entanto, lembre-se de que isso pode afetar a textura e o sabor do bolo.
Por que o suco de laranja é um ingrediente importante nessa receita?
O suco de laranja contribui para a umidade e o sabor do bolo, além de ativar o fermento. Ele também é rico em vitamina C, que é benéfica para a saúde.
Como evitar que o bolo grude na forma na hora de desenformar?
Unte a forma com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo. Isso ajuda a criar uma camada protetora, facilitando a remoção do bolo.
É necessário esperar o bolo esfriar antes de desenformar?
Sim, é recomendado esperar alguns minutos para que o bolo esfrie um pouco na forma. Isso evita que ele quebre ao ser desenformado.
Posso acrescentar outros ingredientes ao bolo de laranja, como frutas ou especiarias?
Sim, você pode personalizar a receita adicionando ingredientes como pedaços de frutas, como maçã ou banana, ou até mesmo especiarias como canela ou noz-moscada, para criar novas combinações de sabor.
