Receita De Bolo De Fubá Fofinho E Muito Fácil De Fazer

Aprenda a fazer um bolo de fubá incrível com poucos ingredientes e de forma simples
Redacao
Por: Redacao
Em Receita de Bolo · há 1 meses atrás

Se você está em busca daquela receita de bolo perfeita para acompanhar um café fresquinho e aconchegante, está no lugar certo!

Hoje vamos fazer uma receita especial de bolo de fubá fofinho que certamente vai conquistar seu paladar. E se você servir uma fatia desse bolo de fubá juntamente com uma fatia do bolo de cenoura no liquidificador, ai sua visita não mais querer ir embora.

Preparado com ingredientes simples e com um toque de amor, este bolo é a escolha ideal para quem deseja uma sobremesa deliciosa e rápida de preparar.

Receita De Bolo De Fubá Fofinho

Receita de bolo de fubá fofinho e fácil de fazer
Receita de bolo de fubá fofinho e fácil de fazer — Foto: reprodução

O segredo de um bolo de fubá fofinho está nos ingredientes escolhidos com carinho. Aqui estão os itens que você vai precisar, é provável que você tenha a maioria em sua cozinha:

Lista de ingredientes

• 4 ovos frescos
• 1 xícara e meia de açúcar refinado
• 3/4 de xícara de óleo (ou três medidas do medidor de um quarto)
• 1 xícara de farinha de trigo (peneirada)
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite quente

Veja o passo a passo para fazer um delicioso bolod e fubá
Veja o passo a passo para fazer um delicioso bolo de fubá — Foto: reprodução

Modo de Preparo

Prepare-se para colocar as mãos na massa e criar um bolo de fubá fofinho que será a estrela da sua mesa. Siga este passo a passo simples e detalhado:

  1. Em uma vasilha, coloque os 4 ovos e a xícara e meia de açúcar refinado. Bata a mistura por cerca de 3 minutos até obter uma consistência mais clara e líquida.
  2. Adicione 3/4 de xícara de óleo à mistura e bata por mais 1 minuto. Se preferir, utilize uma batedeira em velocidade mínima.
  3. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo peneirada, 1 xícara de fubá mimoso e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione 1 xícara de leite quente à massa e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.
  6. Leve a assadeira ao forno preaquecido a 170 graus (ou 180 graus em forno convencional) e deixe assar por aproximadamente 1 hora. Para verificar o ponto, insira um palito na massa; se sair limpo, o bolo está pronto.
  7. Deixe o bolo esfriar um pouco e, em seguida, desenforme-o.

O Segredo para um Bolo de Fubá Fofinho e Delicioso

Quer saber qual o segredo para esse bolo de fubá fofinho e delicioso? É o leite quente! Ele é o responsável por garantir a umidade e a textura perfeita do bolo. Por isso, não deixe de adicionar essa xícara de carinho à sua receita.

Toque especial

Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá com goiabada — Foto: reprodução

Se quiser incrementar o seu bolo de fubá já delicioso, a cobertura de goiabada surge como uma combinação irresistível.

A mistura da textura macia da goiabada com a fofura do bolo cria uma sinfonia de sabores que agrada a todos.

Preparar a cobertura é simples: derreta 200g de goiabada com 1/2 xícara de água em fogo médio até ficar cremosa.

Espalhe essa delícia sobre o bolo já frio, permitindo que escorra naturalmente pelas laterais. O resultado é um bolo de fubá com uma doçura única e uma textura enriquecida.

Experimente essa união saborosa e eleve seu bolo de fubá a um novo patamar de prazer gastronômico.

Aproveite para conferir o passo a passo e surpreender sua família e amigos com um bolo irresistível.

Fonte do Vídeo: Youtube / Canal – Isamara Amâncio

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Perguntas Frequentes

Qual diferença entre bolo de milho e bolo de fubá?

A principal diferença entre esses bolos está na base de ingredientes utilizados. O bolo de milho é elaborado a partir de grãos de milho, que podem ser frescos, em conserva ou em forma de fubá.

Isso confere a ele um sabor característico e uma textura um pouco mais úmida. Por outro lado, o bolo de fubá é feito principalmente com fubá (farinha de milho), o que lhe confere uma textura mais macia e delicada.

O sabor do bolo de fubá é mais neutro, permitindo que outros ingredientes, como o açúcar e a manteiga, se destaquem.

O que é o fubá mimoso?

O fubá mimoso é uma variedade de farinha de milho que se destaca por sua textura fina e delicada, resultando em uma farinha de grãos mais moídos.

Esse tipo de fubá é amplamente utilizado na culinária brasileira para a preparação de diversos pratos, especialmente aqueles que requerem uma textura mais suave e homogênea.

Pode substituir o fubá por Flocão de milho?

Sim, é possível substituir o fubá pelo flocão de milho em algumas receitas. No entanto, é importante lembrar que o flocão de milho tem uma textura mais granulada e grossa, o que pode afetar a consistência final do prato.

O que posso usar no lugar do fubá?

Se você está buscando alternativas para substituir o fubá em uma receita, há algumas opções que podem funcionar, dependendo do prato que está preparando. Aqui estão algumas alternativas que você pode considerar:

• Farinha de Milho
• Farinha de Trigo
• Polvilho Doce
• Flocão de Milho
• Amido de Milho (Maisena)

O que é mais saudável fubá ou farinha de trigo?

se você está procurando uma opção sem glúten, o fubá pode ser uma alternativa para substituir a farinha de trigo em algumas receitas.

O fubá pode fornecer fibras e nutrientes como vitaminas do complexo B. No entanto, é importante considerar o contexto da sua dieta e preferências alimentares ao escolher entre essas opções.

Sempre consulte um profissional de saúde ou nutricionista para orientações específicas com base nas suas necessidades individuais.

Quem tem diabetes pode comer bolo de fubá?

Pessoas com diabetes podem comer bolo de fubá, mas é importante fazê-lo com moderação e considerar alguns fatores para controlar os níveis de açúcar no sangue. Aqui estão algumas dicas a serem consideradas:

• Controle de Porções
• Ingredientes e Carboidratos
• Monitoramento Glicêmico
• Planejamento e Equilíbrio

Sempre consulte seu médico ou um nutricionista para obter orientações específicas para sua condição. Eles podem ajudar a determinar a quantidade de carboidratos adequada para suas necessidades individuais e fornecer recomendações personalizadas.

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