Se você também é fã de deliciosas receitas de bolo para acompanhar aquele saboroso café no lanche da tarde, prepare-se para conhecer a receita mais prática e saborosa que já viu!
Hoje vamos compartilhar com você todos os detalhes de como fazer um bolo de milho verde de latinha perfeito, com instruções passo a passo para que até mesmo as donas de casa mais ocupadas possam preparar essa delícia sem complicações.
Se tem algo que nos remete às memórias da infância são os famosos bolos caseiros, afinal, quem não adora, por exemplo, um delicioso bolo de cenoura no liquidificar, uma combinação perfeita para servir junto com o bolo de milho que faremos hoje.
Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um bolo de milho verde tão prático que todos os ingredientes são medidos na própria latinha do milho!
Nessa receita você vai encontrar:
Bolo de Milho Verde de Latinha no Liquidificador
Agora, vamos aos protagonistas dessa experiência gastronômica que é o bolo de milho com fubá. A lista de ingredientes é tão simples quanto a preparação:
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 lata de milho em conserva (sem a água)
- 1 lata de açúcar (utilize a medida da lata de milho)
- 1 lata de leite (mesma medida do açúcar)
- 1/2 lata de óleo (ou manteiga/margarina na mesma quantidade)
- 1 lata de fubá mimoso
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho (bem escorrido), o açúcar, o leite e o óleo (ou manteiga/margarina). Bata todos esses ingredientes por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá e o fermento em pó.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela com o fubá e o fermento. Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma assadeira redonda de buraco no meio, previamente untada com manteiga e fubá.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 170°C (ou 180°C em forno convencional) por aproximadamente 1 hora e 10 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e, em seguida, desenforme-o sobre um prato.
Tempo de forno
Como uma referência geral, o tempo de cozimento costuma ser em torno de 40 a 50 minutos a 180°C.
É importante fazer o teste do palito para determinar quando o bolo está pronto. Insira um palito no centro do bolo e retire.
Se o palito sair limpo ou com apenas algumas migalhas úmidas, o bolo está pronto. Caso contrário, continue assando por mais alguns minutos e faça o teste novamente.
Lembrando que esses tempos são estimativas e podem variar, por isso, é sempre uma boa ideia monitorar o bolo durante o processo de cozimento para garantir que ele não asse demais e fique seco.
Dicas Extras
- Caso não tenha fubá mimoso, você pode substituí-lo por farinha de trigo ou outros tipos de farinha que preferir.
- O bolo de milho com fubá é uma ótima opção para o café da tarde ou para um chá da tarde. Sirva-o com um cafezinho fresquinho ou um chá de sua escolha.
Preparar um bolo de milho com fubá delicioso e prático nunca foi tão fácil! Com essa receita, você pode proporcionar momentos de alegria e sabor para sua família e convidados de forma descomplicada.
Lembre-se de que a simplicidade não está apenas na preparação, mas também nos ingredientes, já que medimos tudo na própria latinha de milho! Aproveite essa receita e encante a todos com esse bolo incrível. Bom apetite!
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Perguntas Frequentes
Qual diferença entre bolo de milho e bolo de fubá?
A principal diferença entre esses dois tipos de bolo está nos ingredientes utilizados e na textura e sabor resultantes.
O bolo de milho é mais provável de conter grãos de milho inteiros e ter uma textura mais úmida, enquanto o bolo de fubá é feito principalmente com a farinha fina de milho, proporcionando uma textura mais firme e sabor concentrado.
Pode substituir fubá por farinha de milho?
Sim, você pode substituir o fubá por farinha de milho em algumas receitas de bolo, incluindo a de bolo de milho.
No entanto, é importante notar que o fubá e a farinha de milho têm texturas ligeiramente diferentes, o que pode afetar a textura final do bolo.
Quanto custa um bolo de milho verde?
Em padarias locais, confeitarias ou estabelecimentos similares, um bolo de milho verde de tamanho médio a grande pode custar em média de R$20 a R$50 no Brasil.
Se você estiver encomendando um bolo personalizado de uma confeitaria mais renomada ou especializada, o preço pode aumentar, variando de R$50 a R$100 ou mais, dependendo da complexidade da decoração e dos ingredientes usados.
Qual o peso de uma lata de milho verde?
Uma lata de milho verde comumente encontrada em supermercados possui um peso líquido de aproximadamente 200 a 300 gramas.
É importante verificar a embalagem específica que você possui, pois o peso pode variar ligeiramente dependendo da marca e do fabricante. Certifique-se de escorrer bem o milho antes de utilizá-lo na receita.
Quais são os benefícios de bolo de milho?
Além de seu sabor reconfortante, é uma fonte de energia proveniente dos carboidratos, contém fibras para a saúde digestiva e antioxidantes que combatem danos celulares.
Também é rico em vitaminas B e minerais como fósforo e magnésio. Pode ser adaptado com diversos ingredientes, possui significado cultural e pode ser uma alternativa sem glúten.
No entanto, é importante escolher receitas equilibradas e consumir com moderação devido ao teor de açúcar e calorias.
Quais são os benefícios do milho verde para saúde?
O milho verde oferece diversos benefícios para a saúde devido a sua rica composição nutricional. É uma excelente fonte de energia através de carboidratos, contém fibras que melhoram a digestão e regulam o açúcar no sangue.
Os antioxidantes presentes no milho protegem as células contra danos e beneficiam a saúde ocular. Além disso, suas vitaminas e minerais contribuem para a saúde cardiovascular, ossos e sistema nervoso. O consumo de milho também promove um intestino saudável e pode auxiliar no controle de peso.
Qual a medida da lata de milho em xícara?
A medida da lata de milho em relação a xícaras pode variar um pouco, pois há diferentes tamanhos de latas de milho disponíveis no mercado. No entanto, em média, uma lata de milho (200 a 300 gramas) costuma render cerca de 1 a 1,5 xícaras de milho escorrido.
Quantas calorias tem 100 gramas de bolo de milho?
A quantidade de calorias em 100 gramas de bolo de milho pode variar significativamente com base na receita específica do bolo, nos ingredientes utilizados e nos tamanhos das porções.
No entanto, como uma estimativa geral, um bolo de milho tradicional caseiro pode ter em média cerca de 300 a 400 calorias por 100 gramas, considerando que o bolo pode conter ingredientes como açúcar, óleo, ovos, farinha e milho.
