Se você é daqueles que não resiste a um bolo fofinho e saboroso, prepare-se para aprender uma receita de bolo de cenoura de liquidificador com cobertura de chocolate que vai conquistar o seu paladar.
Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo uma sobremesa para impressionar seus convidados.
E o melhor de tudo, a receita é rápida e fácil de preparar. Além disso, você pode acompanhar a receita por completo no passo a passo em vídeo, assim não tem como errar em seu bolo de cenoura no liquidificador.
Nessa Receita Você vai Encontrar:
Bolo de Cenoura de Liquidificador: Macio e Gostoso
Para prepararmos essa receita clássica com toque especial e deixarmos o nosso bolo de cenoura macio e gostoso, vamos seguir essa receita simples e fácil do início ao fim.
Primeiro vamos organizar nossa cozinha e colocar a mão na massa na seguinte ordem:
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara e meia de cenoura picada
- 1 xícara e meia de açúcar refinado (pode ser Cristal ou demerara)
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
Agora vamos seguir o passo a passo da preparação para a mistura no liquidificador
ficar no ponto de cozimento perfeito e também deixarmos a cobertura de chocolate cremosa e com aquela carinha de dar água na boca e irresistível.
- Pré-aqueça o forno a 180°C (160°C se for forno elétrico).
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e as cenouras picadas. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e adicione o açúcar. Misture bem até dissolver o açúcar.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture novamente até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa em uma assadeira redonda untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Modo de Preparo da Cobertura de Chocolate
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite, misturando até obter uma cobertura homogênea.
Como Saber se o Bolo Está Assado
- Para verificar o ponto de cozimento do bolo, insira um palito no centro. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Utilize uma forma redonda de buraco no meio ou outra forma de sua preferência.
- Desenforme o bolo e coloque-o em um prato.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate, deixando escorrer pelas laterais.
- Leve o bolo à geladeira por cerca de 20 minutos para que a cobertura fique mais firme.
- Sirva o bolo de cenoura com cobertura de chocolate e aproveite essa delícia!
Dicas e Variações de Adaptações para Gosto Pessoal
- Se preferir uma cobertura mais doce, você pode utilizar chocolate ao leite em vez de meio amargo.
- O bolo pode ser servido sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
Com essa receitinha, você estará preparado para surpreender a todos com um bolo de cenoura irresistível.
E se gostou dessa deliciosa receita de bolo de cenoura de liquidificador com cobertura de chocolate, compartilhe com seus amigos e familiares, afinal, um bolo tão gostoso merece ser apreciado por todos.
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Perguntas Frequentes: FAQ
Quantas gramas tem 3 cenouras médias?
Para receitas com ingredientes de 3 cenouras médias picadas você pode utilizar de 350 gramas de cenoura que é o equivalente a 3 unidades.
Quais são os benefícios do bolo de cenoura?
Os benefícios do bolo de cenoura incluem sua riqueza em vitamina A, fibras e antioxidantes. Descubra mais sobre como esse delicioso bolo pode ser uma opção saborosa de saborosa em diferentes ocasiões.
Quanto custa 1 bolo de cenoura?
O custo de um bolo de cenoura pode variar dependendo do tamanho, ingredientes e localização. Em média, um bolo caseiro pode custar entre R$20 a R$50, enquanto bolos de confeitaria podem ser mais caros, variando de R$30 a R$100 ou mais, de acordo com local da venda e pedidos do cliente.
Quantas calorias tem 2 pedaços de bolo de cenoura?
Dois pedaços de bolo de cenoura têm, em média, cerca de 300 a 400 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes. Lembre-se de considerar as variações na receita e no tamanho dos pedaços ao calcular a ingestão calórica.
Quantas cenouras são 100g?
Cerca de 1 cenoura média ou 2 pequenas pesam em torno de 100g. Lembre-se de que o tamanho pode variar, mas essa é uma estimativa geral para referência.
Quantas cenouras são 360g?
Em média, cerca de 4 cenouras médias ou 8 pequenas totalizam aproximadamente 360g. Lembre-se de que o tamanho pode variar, mas essa estimativa oferece uma referência geral.
Pode comer um pedaço de bolo na dieta?
Sim, é possível incluir um pedaço pequeno de bolo ocasionalmente em uma dieta equilibrada, desde que você controle as porções e considere as calorias. Opte por versões mais saudáveis, faça isso de forma consciente e não tornando uma alimentação diária.
Pode comer bolo no café da manhã?
Claro, é possível comer bolo no café da manhã. No entanto, é importante lembrar que o equilíbrio e a variedade são fundamentais em uma dieta saudável.
Se você optar por comer bolo no café da manhã, tente escolher opções mais nutritivas, como bolos feitos com ingredientes integrais, frutas, nozes ou sementes.
Evite excesso de açúcar e gorduras, e combine o bolo com outras fontes de nutrientes, como proteínas e fibras, por exemplo, adicionando iogurte, ovos, frutas frescas ou granola.
Qual é o tamanho de uma cenoura média?
O tamanho médio de uma cenoura pode variar, mas geralmente uma cenoura média tem cerca de 15 a 20 centímetros de comprimento e cerca de 2 a 3 centímetros de diâmetro na parte mais grossa.
Qual o peso de 2 cenouras médias?
O peso de duas cenouras médias pode variar, mas em média, o peso total de duas cenouras médias costuma ser cerca de 150 a 200 gramas.
O que significa 1/2 em uma receita?
Na linguagem das receitas, “1/2” refere-se a uma fração, especificamente metade de algo. Por exemplo, se uma receita menciona “1/2 xícara de açúcar”, isso significa que você deve usar metade de uma xícara padrão de açúcar.
Que doenças a cenoura previne?
A cenoura é um alimento nutritivo e saudável, mas não é uma “cura” para doenças específicas. No entanto, devido ao seu conteúdo de nutrientes, especialmente betacaroteno (um precursor da vitamina A), fibras, vitaminas e antioxidantes.
A cenoura pode desempenhar um papel positivo na promoção da saúde e prevenção de certas condições.
Aqui estão algumas maneiras pelas quais a cenoura pode contribuir para a saúde:
1. Saúde dos Olhos: A vitamina A presente na cenoura, na forma de betacaroteno, é essencial para a saúde ocular. Consumir cenouras regularmente pode ajudar a manter a saúde dos olhos e reduzir o risco de degeneração macular e cataratas.
2. Saúde da Pele: O betacaroteno também é benéfico para a saúde da pele, pois pode ajudar a proteger contra danos causados pelos radicais livres e a promover a regeneração celular. A vitamina A é importante para a saúde e aparência da pele.
3. Sistema Imunológico: A vitamina A é essencial para a função adequada do sistema imunológico. Consumir cenouras e outros alimentos ricos em vitamina A pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
4. Saúde Cardiovascular: As fibras presentes nas cenouras podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, reduzindo os níveis de colesterol e promovendo a saúde do coração.
5. Digestão: A fibra alimentar nas cenouras pode auxiliar na digestão e no funcionamento saudável do sistema digestivo.
6. Câncer: Algumas pesquisas sugerem que os antioxidantes presentes nas cenouras, como o betacaroteno, podem ter propriedades anticancerígenas e ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como o câncer de pulmão.
